"Presumiendo de raíces"

Después de esta intensa semana 100% española en la que Penélope se llevaba el Oscar, el mundo de la moda ponía sus miras en nuestro país y en su pasarela Cibeles... qué mejor que afrontar esta nueva semana lluviosa que viene con algo más de nuestras raíces más profundas. Como muchos de vosotros sabréis, este año, circunstancias de la vida, me encuentro viviendo en Sevilla, después de seis estudiando en Madrid. Trabajo en una revista de moda, Cool Mgzn, que el próximo mes de abril cumple su primer aniversario, y además hago un curso a través de la UNED "Formación, Cultura y Gestión de Moda". Vivo con dos compis estupendas de piso en el centro de la ciudad y mi vida está dividida entre la capital hispalense; Madrid, por todo lo que allí dejé; y Cádiz, mi ciudad natal.
Sevilla, desde que la conocí más profundamente en el año 2007, me enamoró. No sé qué tendrán sus parques, sus olores, su Catedral con el levantamiento de la Giralda, el río, las circunstancias por las que llegué hasta ella, o lo que viene siendo el conjunto, que me maravilla cada vez que salgo a dar un paseo. Son muchas las opciones que se tienen en esta ciudad donde la alegría reina entre sus calles. El otro día, salí con unas amigas a cenar unas buenas tapas andaluzas y después nos apetecía algo de flamenco con que amenizar la noche. ¿El sitio perfecto? La Carbonería, en la calle Levíes 18, en pleno centro histórico. Los guiris se convierten aquí en auténticos protagonistas de las veladas, por el entusiasmo que le ponen al espectáculo y sus olés con ese acento tan peculiar que suenan desde el gallinero.
Pero nosotros los españoles sentimos el flamenco como algo más profundo... Entendemos las letras, las tomamos como propias y sabemos perfectamente por qué Rocío, la bailaora, vive de esa manera un baile tan nuestro como son las Alegrías, los Tanguillos o una buena Rumba. Todo ello servido junto a una gran jarra de "Agua de Sevilla", una mezcla de zumo de piña, wisky, vodka, triple seco, nata y canela que seguro amenizará vuestras noches más flamencas. Una vez más, en esta nueva semana, puedo presumir de raíces.
Ese día tapeamos en: "Bodeguita Antonio Romero", en la calle Antonio Díaz, 19. Con el mismísimo Curro Romero y su mujer Carmen Tello compartiendo solomillo al wisky; más típico no lo hay... GABRIELLE.